용인흥신소

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이번에는 신사동 맛집 소양탐정 협찬을 받아 저녁 시간에 다녀왔습니다
소양탐정은 가로수길 고기집으로 이름처럼 소고기와 양고기를 모두 팔고 있는 식당이었습니다
내부도 넓어서 강남 회식장소로도 좋을 것 같았습니다

기본정보

메일 가로수길에서 한 골목 뒤에 위치하고 있습니다
가로수길에 골목이 많지만 메일 골목에서 바로 뒤라서 쉽게 찾을 수 있었습니다

네이버에서 예약 가능하며 영업시간은 월요일 - 토요일 : 16시 - 23시 일요일 : 휴무

주차는 소양 탐정 맞은 편 브루클린 버거 앞에서 발렛 파킹이 가능했습니다
기본 발렛은 2시간 5천원이고 1시간 추가가당 5천원입니다

매장에도 다양한 주류가 준비되어 있지만 지금 콜키지 프리 이벤트가 진행 중이라 연말, 혹은 신년에 신사동 맛집에서 모임하기에도 좋을 것 같습니다

식당 외부

앞에 회전하는 간판이 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다

입구는 바닥부터 벽면까지 깔끔하게 정돈되어 있는 느낌이고 옆에 조형물도 있어서 관리가 잘된 것 같았습니다

입구 바로 앞에는 소양탐정이라는 현판이 걸려있고 믿음의 블루리본이 25년, 26년 두 개나 있었습니다
이외에도 안에 외국인 손님도 있었는데 트립어드바이저에도 소개되어 그런 것 같습니다
저도 트립어드바이저가 붙은 식당은 처음보는 것 같았습니다

식당 내부 바 테이블과 홀 좌석, 그리고 넓은 룸

식당 내부 좌석은 크게 3가지 구성이었습니다
① 바 테이블 ② 홀 테이블 ③ 넓은 룸 저는 바 테이블에 앉아서 식사했는데 2명씩 앉을 수 있었습니다
홀 테이블은 4명이 앉을 수 있고 룸은 최소 5인에서 24인까지도 들어갈 수 있는 대형 룸이라서 작은 모임부터 대규모 회식까지 가능한 규모였습니다

자리에는 개인화로를 놓아주시고 직원분께서 오셔서 전부 구워주시는 진행 방법으로 운영되고 있었습니다
저는 그냥 먹기만 하면 되고 직원분께서도 고기를 잘구워주셔서 좋았습니다
보통 구워주는 고기집은 불판이 테이블 가운데 있어서 직원분께서 고기를 구워주시면 테이블 가운데로 몸을 숙이셔야하다보니 맞은 편에 앉은 일행과 대화하기가 어려운데 소양탐정은 개인 불판이 테이블 가운데 있는 구조가 아니라서 직원분께서 고기를 맛있게 구워주시는 동안에도 일행과 이야기하는데 불편한 점이 없는 것도 좋았습니다

여기는 바 안쪽인데 트리를 꾸며놓으셔서 입구에서처럼 매장 관리에 신경 쓰시는 것 같아 좋았습니다

다양한 고기 메뉴와 주류

고기 메뉴는 소양탐정이라는 이름처럼 소고기와 양고기가 함께 구성되어 있습니다
저는 이중에서 소양갈비set를 주문했습니다

고기와 함께 마실 수 있는 다양한 양주와 와인도 준비되어 있었습니다

주류는 일부만 포함했습니다

메뉴는 네이버 지도에서 가져왔고 일부만 가져와서 네이버 지도에서 자세히 확인하실 수 있습니다

입가심하기 좋은 기본 상차림

기본 상차림도 다양하게 준비되어 좋았습니다
기본 반찬만 해도 6가지가 준비되었고 소스 3가지와 소금 3종류까지 해서 총 12가지가 나왔습니다
기본 반찬 중 절임류가 3가지나 있어서 주류 메뉴 중에 수제 매실 하이볼이 있었는데 매실 장아찌가 나와서 아마 직접 만드신 반찬이었던 것 같았고 맛있었습니다

가성비 좋은 최고 품질 소고기와 양고기

제가 주문했던 소양갈비 세트입니다
엘본립과 프렌치랙으로 구성된 메뉴였습니다

먼저 직원분께서 앨본립을 구워주셨습니다
앨본립은 처음 들어본 것 같은데 LA갈비 부위를 구워먹는다고 생각하면 된다고 설명해주셨습니다

직원분께서 고기를 잘구워서 올려주셨습니다
처음 고기 사진처럼 고기 사이 지방이 두껍고 적당히 녹아서 부드럽고 맛있었습니다
기본적인 고기 맛은 LA갈비 부위와 비슷했습니다

다음으로는 프렌치랙을 구워주셨습니다

프렌치랙도 정말 잘구워주셨고 맛있게 먹었습니다
이 부위도 적당히 기름이 섞여 부드러웠고 양 특유의 맛도 적당히 나면서 깔끔했습니다

식사 메뉴는 된장찌개

중간에 된장찌개와 밥도 나왔습니다
된장찌개는 고추가 들어가서 약간 매콤한 맛이 나는 찌개였습니다
여기가 청양고추 소스가 있는데 정말 매웠고 된장찌개도 비슷한 느낌이라 정말 매운 고추를 사용하시는 것 같았습니다
고기가 전반적으로 기름이 많았는데 중간중간에 이를 잡아줄 수 있는 조합이 있어 좋았습니다

마지막 후식으로 마무리

식사가 마무리되면 후식으로 작은 아이스크림이 나옵니다
아이시크림은 쿠앤크였습니다

소고기와 양고기 한 번에 즐기기

가로수길에서 가성비 좋게 소와 양고기를 즐길 수 있는 신사동 맛집이었습니다
고기를 개인화로에서 구워주시고 룸도 있어서 데이트나 강남 회식장소로도 부족함이 없을 것 같습니다