용인흥신소

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상남동에서 저녁 약속이 잡히면 꼭 한 번씩 들르는 곳이 있다. 마디미로 21번길 11, 1층에 자리한 우정소갈비다. 큰길에서 살짝 안쪽으로 들어가야 해서 처음엔 지나치기 쉬운데, 한 번 찾아가 본 뒤로는 창원에서 고기 먹을 일 있으면 여기부터 떠올리게 됐다.

첫 방문은 2년 전쯤이었는데, 그때도 지금진해맛집이랑 가격이 크게 창원맛집다르지 않았다. 소갈비 2인분에 7만원 안팎. 요즘 창원 시내 고깃집들이 1인분에 3만원을 훌쩍 넘기는 걸 감안하면 부담이 덜한 편이다. 그래서인지 주말 저녁에는 웨이팅이 기본 30분에서 길면 1시간까지 늘어난다. 예약을 안 하고 가면 대기 명단에 이름 올리고 근처에서 커피 한 잔 마시다 들어오는 게 편하다.

고기는 양념과 생갈비 두 가지로 나뉘는데, 나는 양념 쪽을 더 좋아한다. 단맛이 세게 올라오는 스타일이 아니라 간장 베이스에 배즙 같은 게 은근하게 배어 있어서, 밥이랑 같이 먹으면 양념이 확 살아난다. 직원분이 직접 구워 주시진 않고 불판만 수시로 갈아 주시는 방식이다. 처음 가면 굽는 타이밍을 놓치기 쉬운데, 핏기가 살짝 남았을 때 집게로 뒤집으면 딱 좋다. 갈비 살이 두툼해서 잘못 구우면 질겨지니 이 부분만 조심하면 된다.

기본 찬은 매일 조금씩 바뀌지만 김치, 콩나물, 양파절임, 샐러드 조합은 거의 고정이다. 된장찌개나 냉면 같은 식사 메뉴는 따로 주문해야 하고, 냉면은 7천원 정도였다. 2인 기준으로 갈비 2인분에 냉면 하나, 음료 두 잔 하면 8만원 중반대가 나온다. 상남동에서 이 정도면 가성비가 나쁘지 않다고 본다. 다만 22시 라스트오더가 있어서 늦게 움직이면 헛걸음할 수 있다. 영업은 매일 12시부터 23시까지니 참고하면 된다.

주차는 건물 뒤쪽이나 근처 공영주차장을 쓰는데, 저녁 시간엔 자리가 거의 없다고 보면 된다. 차 가져갈 계획이면 대중교통이나 택시가 속 편하다. 창원 상남동에서 소갈비 생각나면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이다. 다만 웨이팅이 길어질 수 있으니 평일 이른 저녁 시간대를 노리는 게 제일 낫다.