정암 용인흥신소

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안녕하세요! 오늘은 여러분의 입맛을 제대로 사로잡을 진해 맛집을 소개해 드리려고 해요. 바로 고기일지라는 곳인데요, 이름부터 범상치 않죠? 이곳은 진해 속천에 위치한 숨은 보석 같은 고깃집이랍니다. 진해에서 맛있는 삼겹살이나 돼지갈비를 드시고 싶으신 분들, 혹은 진해 회식 장소, 진해 모임 장소, 진해 가족 외식 장소, 진해 데이트 장소로도 손색없는 곳을 찾으신다면 오늘 포스팅에 주목해 주세요!

제가 고기일지를 처음 알게 된 건 정말 우연이었어요. 평소처럼 진해 맛집을 검색하다가 우연히 발견했는데, 사진만 봐도 군침이 돌더라고요. 특히 진해 돼지갈비 맛집이라는 수식어가 눈에 띄어서 이건 꼭 가봐야겠다 싶었죠!

매장에 들어서자마자 은은하게 풍겨오는 숯불 향이 정말 좋았어요. 내부도 깔끔하고 넓어서 단체 회식이나 가족 모임에도 전혀 부담 없을 것 같았답니다. 저희는 이곳의 시그니처 메뉴인 손수 갈비를 주문했어요. 이름처럼 직접 손질해서 만든 갈비라고 하니 더욱 기대가 되더라고요.

드디진해라멘어 나온 손수 갈비진해맛집! 와, 비주얼부터창원맛집 압도적이었어요. 두툼한 갈비에 먹음직스러운 칼집이 촘촘하게 들어가 있었고, 신선한 빛깔이 살아 숨 쉬는 듯했죠. 불판 위에 올리자마자 치익- 하는 소리와 함께 맛있는 냄새가 솔솔 퍼져 나왔어요.

가장 좋았던 점은 역시 고기의 질이었어요. 잡내 하나 없이 부드럽고 육즙이 정말 풍부했어요. 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져서 절로 감탄사가 나왔답니다. 함께 나온 쌈 채소와 곁들여 먹으니 아삭한 식감과 신선한 채소의 맛이 더해져 더욱 맛있었어요.

특히 고기일지는 갈비뿐만 아니라 다양한 특수 부위도 맛볼 수 있는 곳으로 유명하더라고요. 다음에 방문하면 다른 부위도 꼭 도전해 봐야겠어요.

밑반찬들도 하나같이 정갈하고 맛있었어요. 특히 갓 무쳐낸 듯한 김치와 아삭한 콩나물무침은 고기와 환상의 궁합을 자랑했답니다. 밥도둑이 따로 없었어요!

고기일지는 진해 속천 맛집으로도 유명하지만, 창원 전체에서도 손꼽히는 맛집이라는 생각이 들었어요. 진해에서 맛있는 식사를 하고 싶으시다면, 혹은 특별한 날 맛있는 고기와 함께 시간을 보내고 싶으시다면 고기일지를 강력 추천합니다!

주소 경남 창원시 진해구 자은동 302-12
영업시간 월일 1100 2130
휴무 설 연휴 휴무
주차 가능

오늘 소개해 드린 고기일지에서 맛있는 갈비와 함께 즐거운 시간 보내시길 바라요! 다음에도 더 맛있는 진해 맛집으로 돌아오겠습니다. 감사합니다!