정암 용인흥신소

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안녕하세요! 오늘은 얼마 전 친구와 함께 방문했던 광교 맛집 잠수교집에 대한 후기를 들려드리려고 해요. 평소에도 고기를 정말 좋아하는데, 이 동네에서 직영점으로만 운영하는 곳이라 고기 품질이 그렇게 좋다는 소문을 익히 들어서 큰 기대를 안고 방문했답니다.

매장에 들어서자마자 깔끔하고 아늑한 분위기가 마음에 들었어요. 테이블 간 간격도 적당해서 친구와 편안하게 이야기 나누면서 식사할 수 있었죠. 저희는 당연히 삼겹살을 주문했어요. 두툼한 삼겹살이 불판에 올라가는 순간부터 군침이 돌기 시작하더라고요.

잠수교집의 가장 큰 매력은 바로 고기 자체의 퀄리티였어요. 신선하고 육질이 살아있는 게 눈으로도 느껴질 정도였고, 실제로 구워서 먹어보니 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 육즙이 정말 일품이었어요. 잡내 하나 없이 깔끔한 맛이라 쌈을 싸 먹어도 좋고, 그냥 소금만 살짝 찍어 먹어도 너무 맛있더라고요.

밑반찬들도 하나같이 정갈하고 맛있었어요. 특히 갓김치와 파김치가 정말 별미였는데, 삼겹살 기름에 살짝 구워 먹으니 느끼함도 잡아주고 풍미를 더해줘서 계속 손이 갔어요. 쌈무와 곁들여 먹어도 상큼함이 더해져서 물리지 않고 맛있게 즐길 수 있었답니다.

그리고 잠수교집은 서비스도 정말 좋았어요! 저희는 된장찌개와 계란찜을 추가로 주문했는데, 기본으로 나오는 찬들도 푸짐했고, 특히 서비스로 나온 한우된장찌개와 계란찜은 정말 완벽했어요. 된장찌개는 깊고 구수한 맛이 일품이었고, 계란찜은 얼마나 부드럽던지 입안에서 폭신하게 퍼지는 맛이 환상적이었어요.

친구와 함께 정말 정신없이 먹었던 것 같아요. 오랜만에 이렇게 맛있는 삼겹살을 제대로 즐기니 스트레스도 확 풀리는 기분이었어요. 광교 맛집을 찾는다면, 혹은 맛있는 삼겹살이 생각난다면 잠수교집 정말 강력 추천합니다! 다음에 또 방문해서 다른 메뉴도 꼭 맛보고 싶어요.

아, 혹시 광교 법조타운 근처에서 해장국이나 국밥 맛집을 찾으시는 분들도 계실 텐데광교 칼국수요. 저희는 이날 수원 맛집잠수교집에 집중했지수원 칼국수만, 근처에 샌프란수원 영통구 칼국수시스코 국밥이라는 광교중앙역 맛집곳도 괜찮다고 하더수원 이의동 칼국수라고요. 혼밥하기에수원 영통구 맛집도 좋다고 하니 참광교 맛집고하시면 좋을 것 수원 이의동 맛집같아요. 그리고 육회나 육사시미 좋아하시면 한우갑이라는 곳도 괜찮다고 하니, 취향에 따라 선택하시면 될 것 같아요!